Resepi Ayam Kukus Halia ala Cina
Bahan-Bahan
- Ayam (dipotong) 3 cm halia
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 2 sudu besar kicap cair
- 1 sudu besar minyak bijan
- Sedikit garam Daun bawang (hiasan) •
Nota: Jika ingin lebih sedap boleh tambahkan serbuk lada sulah.
Cara memasak
- Campurkan kicap cair, minyak bijan, garam dan sebahagian halia dan bawang putih. Sebahagian lagi halia dan bawang putih ditabur di atas ayam. Perapkan untuk 30minit.
- Kukus 10-15 minit
- Taburkan daun bawang dan siap untuk dihidangkan
Chinese Steamed Ginger Chicken
Ingredients
- Chicken (cut) 3 cm ginger
- 2 cloves of garlics (chopped)
- 2 tbsp of soy sauce 1 tbsp of sesame oil
- A bit of salt Scallions (garnish)
- Add some white pepper for better taste.
Cooking methods
- Mix up soy sauce, sesame oil, salt and half of the ginger and garlic. Spread the other half of ginger and garlic onto the chicken. Marinate for 30 minutes.
- Steam for 10-15 minutes.
- Sprinkle some scallions and ready to serve.
SUBSCRIBE Youtube Untuk Lebih Banyak Video Resepi
