Sekarang memang tengah viral resipi roti garlic keju ala Korea ni, kan ? Sana sini nampak orang posting resipi dan cara penyediaan memang nampak macam renyah. Tapi sebenarnya senang je tau. Bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapati dan yang pasti sedap hingga tak terkata. Kepada cheese lover di luar sana, bolehlah menambah sendiri krim keju yang creamy dan manis-manis tu pada roti ikut suka hati korang. Fuhhhh, confirm menyelerakan.
Selepas makan roti garlic ni, terus feeling-feeling macam dekat Korea tau. Tak payah susah-susah beli tiket flight ke sana pun. Buat sendiri lagi puas hati. Untuk makluman, bancuhan ini dapat menghasilkan 6-8 biji roti tau. Andai kata nak buat lebih, korang sukatlah semua bahan secara double ya? Selamat mencuba semua.
Roti Garlic Keju Ala Korea
Bahan-Bahan (Bancuhan Keju)
- 250 gm krim keju
- 30 gm gula aising
- 50 ml krim putar
- Roti burger
Bahan-Bahan (Bancuhan Sos Bawang Putih)
- 120 gm mentega (dicairkan)
- 4 ulas bawang putih (dicincang)
- 2 sb susu sejat
- 2 sb madu
- 1 biji telur
- 1 sb parsli kering
- 1/2 sk garam
Cara Memasak (Bancuhan Keju)
- Menggunakan mixer, pukul krim keju sehingga kembang.
- Masukkan krim putar dan pukul lagi sehingga kembang.
- Kemudian, masukkan gula aising dan pukul sehingga sekata.
- Masukkan ke dalam piping bag dan ketepikan dahulu.
Cara Memasak (Bancuhan Sos Bawang Putih)
- Sediakan mangkuk berisi mentega cair.
- Masukkan bawang putih yang telah dicincang, susu, madu, sebiji telur dan parsli kering.
- Gaul sekata dan perasakan dengan sedikit garam.
Cara Penyediaan (Roti Bawang Putih Keju Ala Korea)
- Potong roti burger kepada 8 bahagian (pastikan roti tersebut tidak putus).
- Paipkan krim keju di setiap belahan roti tadi.
- Celupkan roti ke dalam bancuhan sos bawang putih (pastikan setiap bahagian diselaputi rata).
- Bakar pada suhu 120°C selama 10 minit.
- Roti garlic keju ala Korea siap untuk dihidangkan.
Korean Cheese Garlic Bun
Ingredients (Cream Cheese Filling)
- 250 gm cream cheese
- 30 gm icing sugar
- 50 ml whipping cream
- Burger buns
Ingredients (Garlic Sauce)
- 120 gm butter (melted)
- 4 cloves of garlic (minced)
- 2 tbsp of evaporated milk
- 2 tbsp of honey
- 1 nos egg
- 1 tbsp of dried parsley
- 1/2 tsp of salt
Cooking Methods (Cream Cheese Filling)
- Beat cream cheese using a mixer until smooth in texture.
- Pour in whipping cream and beat until light and fluffy.
- Then, put in icing sugar and mix them well.
- Put cheese mixture into a piping bag and set it aside.
Cooking Methods (Garlic Sauce)
- Prepare a bowl filled with melted butter.
- Put in minced garlic, milk, honey, egg and dried parsley.
- Mix them well and season with salt.
Preparation (Korean Cheese Garlic Bun)
- Slice a burger bun into eight sections, leaving part of the cut slices still attached to the bun.
- Pipe the cream cheese filling in between the slices.
- Soak each bun into garlic sauce. Make sure the buns are evenly covered.
- Bake at 120°C for 10 minutes.
- Korean Cheese Garlic Bun is ready to be served.
SUBSCRIBE Youtube Untuk Lebih Banyak Video Resepi
